Por Gonzalo Velazco (*)
Históricamente, el servicio logístico es considerado como un pilar fundamental en el comercio; es ese motor que impulsa la conexión entre la oferta y la demanda. Desde las antiguas rutas comerciales hasta las cadenas de suministro de hoy, la logística siempre fue la clave fundamental de todo proceso. Detrás de cada producto fresco en una góndola hay un trabajo arduo y silencioso que conecta comunidades a lo largo y ancho del país.
La importancia de la digitalización
En los últimos años, construimos uno de los B2B más importantes del país: Tienda La Serenísima. Con el fin de seguir evolucionando, hemos implementado un enfoque “figital”, nacido de la combinación del mundo digital y físico. Esta nueva visión nos permite brindar soluciones personalizadas según las necesidades de cada cliente y alcanzar a más de 100.000 puntos de venta. Para aquellos clientes que buscan soluciones totalmente digitales, con nuestra plataforma garantizamos una interacción digital completa. Hoy, más de la mitad de nuestros clientes del canal minorista pueden realizar todas sus gestiones de manera online. Este avance, sin embargo, no ha eclipsado la importancia del vínculo personal con los puntos de venta, cultivado a lo largo de muchos años de trabajo conjunto, sino que nos permitió ser más rápidos y sostenibles.
Distribuimos más de 5 millones de productos frescos cada día, conectando a todo el país con una flota moderna y un enfoque en la sostenibilidad. Lo que realmente nos distingue es nuestra capacidad de frecuencia de visita, promediamos dos visitas por semana a cada punto de venta, lo que nos permite mantener un contacto cercano y constante con los clientes. Además, tenemos un compromiso con la rapidez y la eficiencia, tal es así que el 98% de nuestros pedidos se entregan en un plazo de 24 horas.
Desde hace más de un año, hemos diversificado la oferta al distribuir productos de otras empresas con nuestros camiones, maximizando así nuestro potencial logístico. Esta apertura no solo fortalece nuestra red, sino que también promueve una optimización de los kilómetros recorridos, minimizando nuestro impacto y aportando al cuidado del planeta.
Un camino de cambio
El compromiso con el medio ambiente es un pilar central de nuestra estrategia corporativa. Desde 2007, Danone mide su impacto, y en 2023, redefinimos nuestra estrategia de sustentabilidad, llamada “Danone Impact Journey”, y establecimos el objetivo de ser carbono neutral para 2050, considerando todo el impacto de nuestra cadena de valor.
En esta línea, en Danone asumimos el compromiso de certificar todas nuestras unidades de negocio como B Corp para 2025, lo que significa que operamos con una mirada puesta en el triple impacto positivo: social, ambiental y económico. Tal es así que, en 2023, Logística La Serenísima obtuvo su certificación como empresa B.
En esta línea, promovemos acciones concretas que buscan reducir nuestro impacto ambiental, desde la gestión responsable de residuos hasta la optimización de rutas comerciales. Utilizamos bandejas de plástico reutilizables en lugar de cartón en la mayoría de nuestros productos, lo que reduce la generación de residuos a la hora de distribuir alimentos en nuestros camiones refrigerados. Además, incorporamos tecnología que nos permite reciclar 500 toneladas de residuos sólidos al año. Es así como fomentamos un ciclo de economía circular que nos permite reutilizar materiales, ser más eficientes y, por lo tanto, disminuir nuestra huella de carbono.
Nuestra labor como parte del sistema logístico no solo conecta a personas y comunidades, sino que también impulsa el desarrollo y fortalece la integración de todo el país. Con un enfoque puesto en el triple impacto, trabajamos para avanzar hacia una logística cada vez más sostenible, promoviendo continuamente la innovación en el sector. Con la digitalización como primer paso, este compromiso nos guía hacia una logística más sostenible, lo que nos permitirá seguir trabajando innovaciones que nos permitan continuar posicionando a Logística La Serenísima como referente en el mercado.
(*) Gerente general de Logística La Serenísima
[1] https://www.un.org/es/observances/sustainable-transport-day