En este episodio conversamos con Julián Carrera, profesor e investigador de la Universidad de La Plata, sobre la historia de estos espacios. ¿Cómo surgieron y qué productos vendían las pulperías? ¿Eran exclusivas del ámbito rioplatense? ¿Quiénes eran los pulperos y quiénes los parroquianos que las frecuentaban? Finalmente, ¿Cómo y por qué desaparecieron? Estas y otras más son algunas de las preguntas que Julián nos ayuda a responder.
Conducción: Nicolás Sillitti
Producción y edición de sonido: Ian Gutiérrez y Martín Schindell
HistoriAr es un podcast creado y producido por la Asociación Argentina de Investigadores en Historia (AsAIH). Cada episodio aborda un tema específico de historia argentina, latinoamericana o mundial.
AsAIH