Los doce alimentos que más aumentaron en marzo

El índice de inflación de marzo llegó a 7,7% y otra vez superó las expectativas. La medición interanual, contra marzo de 2022, llegó a 104,3 %, según el Indice de Precios al Consumidor del Indec. Estas cifras, se descuenta, impactarán en el índice de pobreza del primer semestre, que se conocerá en septiembre próximo.

El rubro que más subió en el índice de febrero fue Educación (29,1%), sobre el que influyó el comienzo de las clases. Le siguió Prendas de vestir y calzado (9,4%) y Alimentos y Bebidas no alcohólicas (9,3%), con fuertes aumentos en carnes y derivados, lácteos, huevos y frutas. Alimentos fue una vez más el rubro con mayor incidencia en la inflación de marzo en todas las regiones del país.

Entre los rubros que se ubicaron por encima del índice general están Bebidas alcohólicas y tabaco (8,3%) y Restaurantes y Hoteles (7,9%).

A nivel de las categorías, los precios estacionales lideraron el aumento (9,3%) seguidos por precios regulados (8,3%); en tanto que el IPC Núcleo, el “corazón” de la inflación, registró un incremento de 7,2%. Este dato es un indicador de que el índice de precios seguirá alto.

En la medición interanual, los alimentos aumentaron un 106,2%, por encima del nivel general. Los rubros que más treparon en los últimos doce meses fueron Restaurantes y hoteles 121,4% y Prendas de vestir y calzado: un 118,8%.

Los doce alimentos que más subieron en enero en el GBA fueron:

-Lechuga: 58,5%

-Naranja: 43,6%

-Tomate redondo: 37,3%

-Pollo entero: 26,7%

-Huevos: 25,7%

-Batata: 19,9%

-Tomate en conserva: 14,0%

-Pan de mesa: 12,9%

-Hamburguesas congeladas: 10,7%

-Filet de merluza fresco: 10,6%

-Nalga: 10,3%

-Queso sardo: 9,9%